近日，五(wu)(wu)粮(liang)液推出中价位战略性新(xin)品(pin)牌(pai)“五(wu)(wu)粮(liang)特曲(qu)、五(wu)(wu)粮(liang)头(tou)曲(qu)”，正式高调宣(xuan)布(bu)扩军白酒(jiu)中端产品(pin)。值得注意的是(shi)，在抑制“三公”消费的背景下，白酒(jiu)中端产品(pin)作(zuo)为一块“香(xiang)饽饽”，被诸多白酒(jiu)厂家看好，纷纷加大(da)推出力度抢夺市场(chang);而作(zuo)为四川白酒(jiu)龙头(tou)企业(ye)，五(wu)(wu)粮(liang)液此举会否加剧竞(jing)争(zheng)?中档白酒(jiu)市场(chang)是(shi)否真(zhen)的有(you)那么“香(xiang)”?《金(jin)融投资报》记者近日就(jiu)此进行了调查。

　　高档酒遇冷 中(zhong)档酒销路看好

　　在位于成都黄金口(kou)岸春熙路上的(de)“四川特产”专(zhuan)卖店里(li)，记者发现，进(jin)店的(de)大部分(fen)消(xiao)费者都是(shi)直奔500元以下的(de)中(zhong)档(dang)酒而去，鲜有消(xiao)费者出手购(gou)买高(gao)档(dang)白酒。店主(zhu)陈先生告诉记者：“今(jin)年春节后，我们的(de)高(gao)档(dang)酒就一直在搞促销并且不(bu)断降(jiang)价，但还(hai)是(shi)不(bu)好卖。”

　　据(ju)陈先生介绍，五粮液(ye)1618原来要(yao)卖(mai)到1300多元(yuan)，但(dan)现在980元(yuan)赠送一瓶价值160元(yuan)的红酒(jiu)(jiu)，但(dan)7月以来只卖(mai)出(chu)了一件。“与(yu)之(zhi)相反的是(shi)，中(zhong)档酒(jiu)(jiu)，特(te)别是(shi)200元(yuan)到500元(yuan)之(zhi)间的品种销量很(hen)好，有时候(hou)还要(yao)断货。”

　　与陈先生(sheng)有相同(tong)感受的还(hai)有王府(fu)井超市员工小张，她告诉记者(zhe)：“我(wo)们超市在(zai)5月及时调(diao)整了销(xiao)售(shou)策(ce)略，把(ba)销(xiao)售(shou)重(zhong)点放在(zai)中(zhong)档酒上(shang)，像丰谷、绵竹、郎酒和沱牌(pai)等特曲系列(lie)价格都在(zai)200元左右，很受消费者(zhe)喜爱(ai)，销(xiao)售(shou)量都非常好，到(dao)目前为止，我(wo)们今年(nian)上(shang)半年(nian)的中(zhong)端(duan)白酒销(xiao)量提升了近60%。”

　　不(bu)过，值得注意的(de)(de)是，就(jiu)在各中(zhong)档还沉醉在“畅(chang)销快(kuai)感”里(li)时，近日，五(wu)(wu)粮液正式推出(chu)中(zhong)价位战略性新品牌“五(wu)(wu)粮特曲(qu)、五(wu)(wu)粮头曲(qu)”。据了解，该(gai)两大系列(lie)三(san)款(kuan)新产品价位区间为200元至(zhi)500元。记(ji)(ji)者发现(xian)，有来(lai)(lai)自(zi)全国(guo)各地的(de)(de)400多(duo)名(ming)经(jing)销商参加了五(wu)(wu)粮液的(de)(de)新品发布会，现(xian)场显得异常热闹，但(dan)一位来(lai)(lai)自(zi)新疆的(de)(de)经(jing)销商宫先(xian)生却向(xiang)记(ji)(ji)者抱怨：“新品的(de)(de)价格超出(chu)了我们的(de)(de)心理(li)预期，连头曲(qu)都(dou)要卖200-300元，我们拿(na)回(hui)去怎么卖?!”

　　记(ji)者(zhe)在比较(jiao)了五粮液新品(pin)价(jia)格(ge)(ge)较(jiao)之市(shi)场同类产品(pin)价(jia)格(ge)(ge)后发现，其无论是头曲(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)还是特(te)(te)曲(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)，价(jia)格(ge)(ge)都高于其他本土中(zhong)档白酒品(pin)牌(pai)。如泸州老窖特(te)(te)曲(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)市(shi)场零售(shou)价(jia)为(wei)(wei)(wei)168元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)-172元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，沱牌(pai)特(te)(te)曲(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)零售(shou)价(jia)格(ge)(ge)为(wei)(wei)(wei)86元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，稍(shao)微高端一些(xie)的(de)(de)T6蓝瓶特(te)(te)曲(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)零售(shou)价(jia)为(wei)(wei)(wei)258-278元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，档次稍(shao)微低(di)一些(xie)的(de)(de)T3红瓶特(te)(te)曲(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)价(jia)格(ge)(ge)为(wei)(wei)(wei)236元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)-258元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，丰谷特(te)(te)曲(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)蓝色(se)装(zhuang)每瓶零售(shou)价(jia)120元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，红色(se)装(zhuang)为(wei)(wei)(wei)168元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)等。而(er)同为(wei)(wei)(wei)特(te)(te)曲(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)(qu)，五粮液这次推出(chu)的(de)(de)价(jia)格(ge)(ge)区间为(wei)(wei)(wei)300元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)-400元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，因此，难怪在新品(pin)发布(bu)会上(shang)经销(xiao)商不见喜色(se)，反而(er)担忧起新品(pin)的(de)(de)销(xiao)路了。

　　五粮(liang)液加盟 中档酒厂有怨言

　　不过，对于五(wu)粮(liang)(liang)液推(tui)出(chu)(chu)(chu)中档新品(pin)(pin)，还是有四川(chuan)酒厂发出(chu)(chu)(chu)怨言：“五(wu)粮(liang)(liang)液降价后已经(jing)挤压了我们(men)(men)高端(duan)产(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)利润空(kong)间，搞得(de)我们(men)(men)也只有降价才能留住客户，现在他们(men)(men)又推(tui)出(chu)(chu)(chu)中低端(duan)产(chan)(chan)品(pin)(pin)和我们(men)(men)的(de)产(chan)(chan)品(pin)(pin)进行(xing)竞争，我觉得(de)这个市场现在像一锅沸腾的(de)粥，随时都有溢出(chu)(chu)(chu)来的(de)可能!”

　　山西杏花村汾酒(jiu)集团汾酒(jiu)营销公司总经理常(chang)建伟表示，“中国白(bai)酒(jiu)是(shi)世(shi)界上(shang)最(zui)独特的蒸(zheng)馏酒(jiu)，固态制曲、发(fa)酵、蒸(zheng)馏。今年高(gao)价(jia)位白(bai)酒(jiu)受到了很(hen)大限制，如果大家都去做中低端白(bai)酒(jiu)，我们的纯(chun)梁酿造与酒(jiu)精勾调(diao)的中低端白(bai)酒(jiu)，是(shi)没有任何竞争(zheng)优(you)势的。”

　　面(mian)对上述(shu)同行评价，五(wu)粮液股份(fen)公司副总经(jing)(jing)理唐伯(bo)超向记者回应称，白酒(jiu)行业是市场经(jing)(jing)济，哪家的(de)(de)酒(jiu)做(zuo)得好，消费者就会选(xuan)择谁，白酒(jiu)行业也没有规定只准那(nei)家做(zuo)高端(duan)，那(nei)家做(zuo)中端(duan)，那(nei)家做(zuo)低端(duan)。五(wu)粮液也并没有抢占谁的(de)(de)市场份(fen)额，发(fa)布中低端(duan)产品(pin)，是在(zai)完善我们的(de)(de)产品(pin)线，创新驱动发(fa)展(zhan)，使五(wu)粮液做(zuo)到由名(ming)酒(jiu)到民酒(jiu)的(de)(de)转变(bian)。

　　由于(yu)厂家(jia)纷(fen)纷(fen)推出中(zhong)低档产(chan)品(pin)，一(yi)(yi)时间让(rang)投资者(zhe)眼(yan)花缭乱。记(ji)者(zhe)发现(xian)，目前成都多家(jia)白酒专(zhuan)卖(mai)(mai)店(dian)(dian)流(liu)行起了“混搭”风，国窖1573的(de)(de)专(zhuan)卖(mai)(mai)店(dian)(dian)里(li)五粮液横(heng)行，郎(lang)(lang)酒的(de)(de)专(zhuan)卖(mai)(mai)店(dian)(dian)里(li)泸州老窖产(chan)品(pin)成群，“没办法(fa)，只(zhi)卖(mai)(mai)一(yi)(yi)家(jia)产(chan)品(pin)做不动，可能五粮液产(chan)品(pin)迎合了这部分消费(fei)者(zhe)的(de)(de)需求，但另外一(yi)(yi)部分消费(fei)者(zhe)又不喜欢，所以我(wo)们(men)(men)只(zhi)能把(ba)各家(jia)的(de)(de)产(chan)品(pin)都摆上，消费(fei)者(zhe)喜欢什(shen)么就买(mai)什(shen)么，也只(zhi)有这样我(wo)们(men)(men)的(de)(de)利(li)润(run)才有保证。”成都江汉(han)路(lu)红花郎(lang)(lang)专(zhuan)卖(mai)(mai)店(dian)(dian)负责人这样告(gao)诉记(ji)者(zhe)。

　　中端毛(mao)利低 都(dou)来抢并(bing)非(fei)好事(shi)

　　不(bu)难(nan)发现，白(bai)酒行业进入调(diao)整(zheng)期(qi)(qi)，如(ru)何顺应市(shi)场，做出(chu)新(xin)的战(zhan)略调(diao)整(zheng)，成(cheng)为今年各大(da)知(zhi)名(ming)酒企的一道难(nan)题(ti)。而对于“中端(duan)(duan)混战(zhan)”现象(xiang)，中信证券食品饮料行业首席分析师黄巍表示，高(gao)端(duan)(duan)白(bai)酒企业放弃控量保(bao)价，大(da)力发展中低端(duan)(duan)产品抢占市(shi)场，将(jiang)使二(er)三线(xian)白(bai)酒压力激增，行业主战(zhan)场将(jiang)下移(yi)至100-600元产品线(xian)，定(ding)位(wei)新(xin)的消费(fei)群体。“从二(er)级市(shi)场角度看，白(bai)酒行业中长期(qi)(qi)投(tou)资价值仍在(zai)，但短期(qi)(qi)应对行业保(bao)持谨(jin)慎态度。”

　　不(bu)过，值得注意的(de)是，都来抢占中(zhong)端市场(chang)也(ye)许并(bing)不(bu)是件(jian)好事。因为高(gao)(gao)(gao)档(dang)(dang)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)品牌价值高(gao)(gao)(gao)，市场(chang)售(shou)价高(gao)(gao)(gao)，毛(mao)利(li)率(lv)(lv)也(ye)高(gao)(gao)(gao);中(zhong)档(dang)(dang)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)价格低(di)(di)，其能够(gou)为酒(jiu)(jiu)(jiu)厂(chang)带来的(de)利(li)润(run)率(lv)(lv)也(ye)低(di)(di)，记者统计(ji)了(le)四(si)川四(si)家白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)类上市公(gong)司中(zhong)高(gao)(gao)(gao)档(dang)(dang)酒(jiu)(jiu)(jiu)和中(zhong)低(di)(di)档(dang)(dang)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)毛(mao)利(li)率(lv)(lv)，发现中(zhong)低(di)(di)档(dang)(dang)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)毛(mao)利(li)率(lv)(lv)比中(zhong)高(gao)(gao)(gao)档(dang)(dang)酒(jiu)(jiu)(jiu)少了(le)不(bu)止一半。

　　如(ru)泸州(zhou)老(lao)窖，其高(gao)档(dang)酒(jiu)的毛(mao)利率(lv)为(wei)81%，中(zhong)(zhong)(zhong)低档(dang)酒(jiu)仅(jin)(jin)为(wei)30%;沱(tuo)(tuo)牌(pai)(pai)舍得中(zhong)(zhong)(zhong)高(gao)档(dang)酒(jiu)毛(mao)利率(lv)为(wei)73%，中(zhong)(zhong)(zhong)低档(dang)酒(jiu)毛(mao)利率(lv)仅(jin)(jin)为(wei)28%;水井坊高(gao)档(dang)酒(jiu)毛(mao)利率(lv)为(wei)82%，中(zhong)(zhong)(zhong)端酒(jiu)仅(jin)(jin)为(wei)53%。用沱(tuo)(tuo)牌(pai)(pai)舍得董秘办(ban)工作人(ren)员的话来说(shuo)：“沱(tuo)(tuo)牌(pai)(pai)曲酒(jiu)虽然(ran)销(xiao)量很(hen)大(da)，但利润(run)额其实并不高(gao)。所以，自今(jin)年一季度开始，舍得销(xiao)量下(xia)降直接导致(zhi)公司中(zhong)(zhong)(zhong)期业绩预期也(ye)下(xia)滑了80%。”